Di esse vengono consumate, lessate o ripassate in padella, le foglie e soprattutto le infiorescenze, che si raccolgono gradualmente quando i boccioli fiorali sono ancora ben chiusi. La varietà Centoventina o Gennarese, a ciclo colturale di centoventi giorni, presenta foglie di grandi dimensioni, fortemente frastagliate e con margine finemente dentato, di colore verde scuro intenso. L’infiorescenza è di grosse dimensioni, ben serrata portata da un fusto di notevoli dimensioni. Dopo il taglio dell’infiorescenza principale, la pianta emette delle infiorescenze laterali di minori dimensioni.
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 20 × 3 cm |
Brand
SAIS
Linea Non Disponibile
Confezione da 100 gr
Modalità d’Uso Non Disponibile
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