Le mezzane a pasta gialla e a pasta rossa sono le due varietà di patata più rinomate in Abruzzo e nella Marsica, nella fattispecie nella della Piana del Fucino. Rinomatissime per le caratteristiche organolettiche, la consistenza precottura e dopocottura e per le caratteristiche legate alla conservazione di lungo termine. Sono il prodotto ideale per svariati utilizzi: Patate fritte (che rimangono croccanti e rigide anche dopo la cottura); Puré e gnocchi; Patate lesse.
| Peso | 20,00 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 35 × 78 × 15 cm |
Linea Non Disponibile
Specifiche tecniche non disponibile
Modalità d’Uso Non Disponibile
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